北京白癜风最好的医院 https://m.39.net/baidianfeng/为切实加强农村集体聚餐食品安全监督管理工作，预防食物中毒等食源性疾病的发生，保障广大农村群众身体健康和食品安全。本周，安宁市食安办根据辖区农村集体聚餐特点，向全市9个街道个客堂发放农村集体聚餐食品安全备案登记须知、农村集体聚餐食品安全管理制度和农村集体聚餐食品安全台账各份，要求全市农村集体聚餐点将备案登记须知和管理制度“上墙”，并做好相关台账的登记工作。同时，要按照《云南省农村集体聚餐食品安全管理规范（试行）》的规定，严格落实好自办宴席申报备案制度、承诺告知制度、食品原料进货制度、食品加工制度、食品留样制度及现场检查制度。集体聚餐食品安全关系到广大农村地区千家万户的身体健康和生命安全，关乎到社会的和谐稳定。此次制度“上墙”是安宁市食安办对农村客堂食品安全高度重视的体现，也是对农村集体聚餐食品安全监管的一次摸索和创新。通过这种形式，农村客堂管理者、主办者及用餐群众能有效学习相关法律法规和食品安全知识，以制度督促其自我管理和自我监督。同时，也进一步规范了农村集体聚餐食品安全管理，一定程度上避免食品安全事件的发生，为广大群众“舌尖上”的安全提供了制度保障。供稿：安宁市市场监督管理局编辑：陈媛媛审核：王恒
